Ingrediencie:
- 2 jablká
- 80 g mandľovej múky
- 80 g ovsených vločiek
- 10 g proteínu
- 90 g rozpusteného kokosového oleja + na vymastenie
- 50 g kokosového cukru
- 1 čl škorice
- 20 g sušeného ovocia
Postup:
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a zapekaciu misku vymažeme kokosovým olejom.
- Jablká nakrájame na tenšie plátky.
- V miske zmiešame zvyšné ingrediencie a vypracujeme posýpku.
- Začneme vrstviť jablká s posýpkou, zakončíme posýpkou.
- Pečieme 25-30 minút.
- Môžeme podávať s jogurtom, orechovým maslom či posypané škoricou.
Recept pripravila šikovná Annamária Bilasová
